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湯気の立ち上るそばを運びながら、「熱いので気をつけてくださいね」と声をかける砂川さん。「人と接しながらこまめに動く仕事が好きなので、まさに性に合っていて楽しい毎日」と話すように、はつらつとした表情が印象的だ。 夏は観光客も多いが、盛糖期の現在はサトウキビ運搬に忙しいトラックの運転手も顔を見せるという。「初めて宮古そばを食べた観光客の笑顔も嬉しいけど、食べ慣れている地元の人たちが喜んでくれる姿もまた嬉しいですよ」とにっこり。 「これからも楽しく気持ち良く仕事を続けたい」と気負いのない笑顔を見せた。 （取材・砂川智江） |
