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4月21日 はれ Notes by sayfar@cosmos.ne.jp
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沖縄本島・那覇市・壺屋 壺屋は、沖縄のやちむんの中心です。 古い歴史の街で、 特に琉球王府時代は、 多くの優れた陶工を生んでいます。 その壺屋に 「やちむん亭」は、あります。 お昼と夜の営業で、 壺屋のゆくい処で、のんびりしたムードに 包まれています。 ここのおすすめは、「イナムルチ」(上)。 具は、こんにゃく、豚肉、椎茸、かまぼこ 汁は、白味噌仕立て。 「クブーイリチィー」(下)が添えてあり、 懐かしい味でした。 |
なんどか壺屋を訪れていますが 数年前夏の一番暑い時に ここへ来たことがあります 各お店の中では スローなテンポの島唄が流れていた ここ壺屋の空気は 訪れる人の心を 癒す力があるのかもしれませんね 不思議と元気がでてきた記憶があります 伝統的なやちむんの街壺屋 街には、色々なお店があり 散策しながら楽しめます 気軽にお店の人とお話できますし 沖縄文化の勉強もチョッピリできます お気に入りのやちむんで 生活を彩ってみてはいかがですか 素朴な沖縄のやちむんは 作り手の暖かさが伝わってきて とても 素敵だと思います |
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