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4月9日 はれ Notes by sayfar@cosmos.ne.jp
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沖縄本島・那覇市・波の上に 大衆食堂「高良」はあります。 入り口のガラスにも 書いてあるように、そば、足てびち、中味、 おかずが中心です。 若狭大通りの喜屋武内科のちょうど 真後ろで、牧志鮮魚の向かいにあります。 最近マニアックな食堂をノートに書いてますが 自分の身の回りのことなので、ご勘弁を。 日常的な視点から、沖縄をもう一度見直して 見たいと考えています。 社会はすごいスピードで進化してますが 意外と変わらない日常もあります。 よーく考えてみると、みんな変化を求めて いるのでしょうか？ 変化しない所に、価値があると言える 時代がくるかもしれませんね。 |
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そしていつものように、 僕は、お昼にソーキそばを食べました。 大衆食堂「高良」のソーキそば。 大ぶりのソーキと紅しょうががいいですね。 そんなに常連ではありませんが、 先日仕事で、岡林信康さんと一緒に この大衆食堂「高良」で食事しました。 それから時々、ここでお昼してます。 全部のメニューをこなしていないので、 一押しのメニューは後日レポートします。 |
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