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4月22日　くもり　Notes by　sayfar@cosmos.ne.jp

 
沖縄本島・コザ・胡屋

沖縄市・通称コザは
今でも、インターナショナルな雰囲気
が漂っている。

その中でも、嘉手納エアベースゲートONEから
続くゲート通りは、色んなお店があり多彩です。

このゲート通りに面して
小籠包専門店「南京食堂」があります。

オーナーは台湾出身の方で、
以前は米軍の飛行機のエンジニアでしたが
米軍の都合で、リタイヤせざるえなくなり
ました。
が、沖縄好きなためここで
食堂を作ることを決意したのが
20数年前だそうです。

当時台湾で人気のあった小籠包の専門店として
スタート。

途中お店を閉めることを考えたほど、苦しい時代が続いた
しかし、地元の人々の熱い支援で
なんとかここまでやって来たとのこと

日曜日には、コザらしく
英語、中国語、日本語、たまにタガログ語
そんな会話の中で
美味しい小籠包を食べることになります

最近は、観光雑誌に紹介されて
観光客も多くなっています

隠れた人気スポットがまた
なくなるのは、少し残念な気もしますが
ここで新たな食感を、楽しむ人が
増えるのはいいってことかな？

更に詳しい情報は@"ここ"から

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